瑞典汉学家林西莉：让古汉字“活”起来，学得更有趣

网站优化这些误区一定要避免 百害而无一利

发布时间：2025-04-05 12:35:25编辑：德薄才疏网浏览（77）

这里的葡萄酒产量仅占加州葡萄酒总产量的百分之四，但是出产的葡萄酒在世界上享有盛誉。

在酒柜的触摸大屏上，用户可以轻松浏览藏酒的评分和获奖、酒庄故事、产区详情和葡萄品种等信息，更能深入了解葡萄酒文化知识目前葡萄藤已经有正在遭受干旱的迹象，这让我们的酿造商很不安。



当然，我们会从气象角度对葡萄的生长情况进行持续监测并给予高度重视。蒙费拉托葡萄园（图片来源：www.viniastimonferrato.it） 巴贝拉阿斯蒂及蒙费拉托产区协会作为保护和促进该地区葡萄酒产业发展的重要角色，目前已经对当地的种植区域实施了气象监测。蒙费拉托及巴贝拉阿斯蒂地区是意大利葡萄园面积最大的产区之一，种植面积达1.2万公顷，包含13个法定产区和167个市镇，产量占皮埃蒙特总产量的三分之一。ABSTRACT： There is an emergency drought in Monferrato: the producers of Barbera dAsti say that they are extremely worried about the lack of rain, which, if it continues further, could seriously compromise the growing season. 近日，意大利多地都报导了干旱和缺水情况，皮埃蒙特（Piemont）的蒙费拉托（Monferrato）及阿斯蒂（Asti）地区也不例外。蒙费拉托葡萄园作业（图片来源：www.viniastimonferrato.it） 产区协会的专家解释说：当前季节的特点是干旱和酷热，但在春季时，葡萄种植得益于比平时更高的气温，开花时间提前了很多。

摘要： 蒙费拉托地区干旱预警，巴贝拉阿斯蒂产区的酿造商极为担心持续的降雨不足可能会严重影响葡萄的生长季。蒙费拉托地区土壤（图片来源：www.viniastimonferrato.it） 巴贝拉阿斯蒂及蒙费拉托产区协会主席菲利波·莫布里奇（Filippo Mobrici）表示：如果缺乏雨水的情况长时间持续下去，我们的葡萄收成可能会受到影响。2022年，艾琳·拉金加入帕克团队，负责WA的澳大利亚葡萄酒品评工作。

自2000年以来，乔一直定期访问新西兰，曾担任新西兰航空葡萄酒大赛（Air New Zealand Wine Awards）与马尔堡葡萄酒展（Marlborough Wine Show）的评委。在获得新闻系硕士学位后，她曾先后在数家报社和杂志社任职，随后选择成为自由作家，并出版了四本关于意大利的书籍。由于父亲是一位忠实的葡萄酒爱好者，可以说莫妮卡是在葡萄酒文化的熏陶中长大的。杜慕康（图片来源：www.robertparker.com） 杜慕康曾多次在国际葡萄酒杂志及文学期刊上发表文章，并创作了三本诗歌集。

罗伯特·帕克（图片来源：valandraud.fr） 在数十年的发展中，帕克团队的主编和成员也在发生变化。2021年12月末，乔担任WA主编，带领帕克团队的其他成员继续葡萄酒的品评工作。



2007年，杜慕康移居北京，与妻子赵凤仪（Fongyee Walker MW）联合创办了龙凤美酒顾问。艾琳对葡萄酒的热情不断激励着她，完成了WSET4级课程和侍酒师大师协会（Court of Master Sommeliers，简称CMS）推出的高级侍酒师（Advanced Sommelier）认证课程。自2014年以来，艾琳·拉金还在《西郊周刊》（Western Suburbs Weekly）等报纸拥有自己的葡萄酒专栏。4. 路易斯·古铁雷斯（Luis Gutierrez） 品评范围：西班牙、阿根廷、智利、法国汝拉（Jura）葡萄酒 路易斯·古铁雷斯（图片来源：www.robertparker.com） 路易斯·古铁雷斯拥有IT行业背景，曾在西班牙马德里（Madrid）的一家大型跨国公司工作二十余年，葡萄酒是他最大的业余爱好。

艾琳·拉金（图片来源：www.robertparker.com） 得益于多年的葡萄酒广播电台主持和葡萄酒活动举办经验，艾琳·拉金将经典与现代相结合，对葡萄酒的品质和独特性有着敏锐的眼光和持久不变的好奇心。1995年，马克创建了自己的博客，从此将越来越多的时间和精力投入到葡萄酒品鉴、葡萄酒活动和产区旅行之中。他参与撰写的《里奥哈及西班牙西北部顶级葡萄酒鉴赏》（The Finest Wines of Rioja and Northwest Spain）一书获得了2011年安德烈·西蒙特别表彰奖（Andre Simon Special Commendation Award）。也是在2019年，杜慕康加入帕克团队。

3. 艾琳·布鲁克斯（Erin Brooks） 品评范围：美国俄勒冈州（Oregon）、加州中央海岸（California Central Coast）、索诺玛县（Sonoma County）葡萄酒 艾琳·布鲁克斯是一名认证侍酒师（Certified Sommelier）和葡萄酒记者。此后，帕克团队还新增了两名成员：星山厚豪（Atsuhide Hoshiyama）和艾琳·拉金（Erin Larkin），分别负责品评日本清酒和澳大利亚葡萄酒。



2021年，他开始学习葡萄酒大师课程，并在入学考试中获得了ISWC基金会的奖学金。在开始他的葡萄酒和清酒的职业生涯之前，他曾是一名赛车手，直到今天，他仍然喜欢看赛车比赛。

10. 史蒂芬·莱因哈特（Stephan Reinhardt） 品评范围：德国、奥地利、匈牙利托卡伊（Tokaji）、瑞士、法国阿尔萨斯（Alsace）以及卢瓦尔河谷（Loire Valley）葡萄酒 史蒂芬·莱因哈特（图片来源：www.robertparker.com） 史蒂芬·莱因哈特出生于德国杜塞尔多夫（Dusseldorf），在度过了十余年上午在慕尼黑大学（University of Munich）教授戏剧科学，下午在葡萄酒商店做销售的时光后，他开始从事葡萄酒相关的写作。2019年，他加入帕克团队。罗伯特·帕克《葡萄酒倡导家》标志 （图片来源：www.robertparker.com） 1. 乔·切尔文斯基（Joe Czerwinski） 品评范围：纳帕谷（Napa Valley）、普罗旺斯（Provence）、澳大利亚、新西兰、罗讷河谷（Rhone Valley）、朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）和法国西南产区（Southwest France） 乔·切尔文斯基（图片来源：www.robertparker.com） 乔·切尔文斯基于1999年加入《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志，在此工作的二十几年里，他从助理编辑、高级编辑、品鉴主管升任为执行主编，同时也成长为一位在澳洲和新西兰葡萄酒方面颇有建树的权威酒评家。在加入帕克团队前，路易斯曾是杰西斯·罗宾逊网站（Jancisrobinson.com）的西班牙特派通讯员。星山厚豪（图片来源：www.robertparker.com） 星山厚豪曾应召加入日本侍酒师协会理事会，在葡萄酒技术研究部门和清酒部门工作，同属于葡萄酒和清酒两个部门。史蒂芬曾在两家葡萄酒媒体担任主编，在众多报纸及葡萄酒刊物上发表过多篇文章，还出版过数本书籍，其中《德国顶级葡萄酒鉴赏》（The Finest Wines of Germany）一书已被译为中文。

莫妮卡·拉纳（图片来源：www.robertparker.com） 2003年，莫妮卡成为《葡萄酒爱好者》杂志第一位常驻意大利的通讯员，在接下来的十年中，她品评了超过16,000款葡萄酒，深入探访了许多意大利鲜为人知的产酒区，并为《葡萄酒爱好者》撰写了厚达185页的特刊——《意大利葡萄酒》（Wines of Italy）。2021年末，威廉·凯利担任WA副主编

凭借前沿的设计理念和专业、便捷的使用性能，博芬智能酒柜揽下了权威设计赛事——欧洲好设计奖（European Good Design Awards）的银奖以及巴黎DNA设计大奖（DNA Paris Design Awards）的褒奖，其优越与先进之处可见一斑。到20世纪50年代，其葡萄藤更是被悉数拔除，酒庄自此经历了近40年被遗忘的时期。

摘要： 帕洛美城堡是一座波尔多中级名庄，其出产的葡萄酒揽获了众多酒评家和酒评机构的赞誉。之后从2010年的评级（对2008年份酒款进行评估）开始，帕洛美城堡多次凭借优质葡萄酒入选中级庄名单，而在最新的2020年中级庄评级中，酒庄再次入选优质中级庄之列，可见其葡萄酒稳定且优异的品质。

在全球的葡萄酒酒柜领域，博芬智能酒柜具有划时代的意义，引领着全球的葡萄酒酒柜从盲盒时代进入了全新的智能时代。在奥塔的经营之下，酒庄的葡萄酒很快便被市场所认可，根据1868年出版的《波尔多美酒》（Bordeaux and its Wines）记载，酒庄在当时被认为是梅多克最好的中级庄（Crus Bourgeois）之一。红酒世界现推出帕洛美红葡萄酒套装，凡购买此套装，即可获赠博芬智能酒柜一台。在法国，生活着一种非常漂亮的斑尾林鸽，每年秋天，林鸽会穿越波尔多飞往更加温暖的南部过冬。

此外，酒庄还有10公顷的葡萄园毗邻圣朱利安（Saint-Julien）产区，该葡萄园的土壤则是以砾石和黏土为主。博芬智能酒柜是一款历时三年研发的高端智能酒柜，专为资深葡萄酒爱好者设计。

2008年帕洛美城堡红葡萄酒套装 红酒世界现推出帕洛美城堡红葡萄酒套装，套装内包含100瓶2008年帕洛美城堡红葡萄酒。除了100瓶2008年帕洛美城堡红葡萄酒之外，购买本套餐还可获赠一台集藏酒、学酒、购酒功能于一身的高端五维智能酒柜——博芬智能酒柜。

直到1989年，玛蒂娜·卡泽纳弗（Martine Cazeneuve）接管了帕洛美城堡，并担负起复兴往昔辉煌的重任，她联合法国当地的一家企业，新建了酿酒厂，并种上新的葡萄藤。博芬智能酒柜依托RFID全自动识别技术实现柜藏葡萄酒自动精准识别，叠加完整权威的葡萄酒数据库作为支持，实现葡萄酒库存可视化智能管理，实现了在酒柜大屏端和手机端的远程双控管理，实现了酒柜库存远程的智能化管理，实现了酒款溯源的物联网管理。

（点击图片即可跳转购买） 2008年帕洛美城堡红葡萄酒 Chateau Paloumey, Haut-Medoc, France 【WE 90分】【《桦榭葡萄酒指南》 一星】 （点击图片即可跳转购买） 这款酒由58%的赤霞珠、40%的梅洛和2%的品丽珠混酿而成，散发着黑醋栗、黑莓、紫罗兰、松露、丁香、雪茄盒、烟草和巧克力的香气，酒体饱满，酸度活泼，单宁细腻，入口柔顺且富有层次，余韵中有李子干、浓缩咖啡、烤面包和白垩土的矿物质风味。即日起，凡购买此套装，即可获赠专为葡萄酒爱好者量身定制的博芬智能酒柜一台。奥塔深信这片风土的卓越潜力，于是投入了极大的财力对酒庄进行全面革新。图片来源：www.chateaupaloumey.com 吉伦特河（Gironde）庇护下的风土 帕洛美城堡的葡萄园位于上梅多克产区南部一隅，坐落于大西洋（Atlantic）和吉伦特河河口之间的陆地上，与两座1855列级庄拉拉贡庄园（Chateau La Lagune）和佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）为邻，那里的24公顷葡萄园内的土壤主要为沙土和鹅卵石。

图片来源：www.chateaupaloumey.com 帕洛美葡萄园种植了三个经典的梅多克葡萄品种：55%的赤霞珠（晚熟品种，形成了葡萄酒的骨干，并增添复杂性、结构和陈年潜力），40%的梅洛（早熟品种，为酒液增添柔顺、圆润和清新的口感）和5%的品丽珠（为酒液增添精致度和香料香气）。2003年，玛蒂娜的努力终于获得了回报，帕洛美被评为优质中级庄（Crus Bourgeois Superieur）。

图片来源：www.chateaupaloumey.com 然而从19世纪末开始，根瘤蚜虫病和战争相继给帕洛美城堡造成了极大的损失。图片来源：www.chateaupaloumey.com 成名、萧条和复兴：一个多世纪的坎坷历程 帕洛美的历史可以追溯至19世纪初期，当时，这座城堡共占地35公顷，为酒商奥塔·迪皮伊（Octave Dupuy）所有。

吉伦特河河口的位置使得这里拥有丰富的微气候，加上独特的土壤构成，造就了优雅、复杂且富有结构感的帕洛美城堡葡萄酒。而在波尔多梅多克（Medoc）的上梅多克（Haut Medoc）产区，便有一座以这种鸟儿在加斯科涅语（Gascon）中的名字Paloumey为名的酒庄，它便是帕洛美城堡（Chateau Paloumey）